Spara som pdf

Meny

Gli aperitivi e gli antipasti / Smårätter och förrätter

OliveMarinerade oliver
40:-  
Ai FunghiGrillad focaccia med smörsstekt svamp, persilja, vitlök, pecorino
85:-  
BruschettaVitlöksrostat lantbröd med tomatröra
55:-  
Carpacciotunna skivor oxfilé, citron, olivolja, grana padano mm
115:-  
Carciofimarinerade kronärtsskockshjärtan
40:-  
AntipastiMellan eller stor tallrik kallskuret
250:- 150:-

Le Paste / Pasta

Pasta VitelloBandpasta med svamp och kalvkött i krämig cognacgräddsås
165:-  
Ravioli Anna MariaAnnas handgjorda ravioli med aubergine, mozzarella, krämig tomat o pestosås
175:-  
Pasta Al TartufoBandpasta med blandad svamp, tryffeltapenad o lite grädde
165:-  
GamberettiLinguine med räkor, chili, vitlök, persilja
175:-  
CarbonaraKlassisk pasta med bacon, grana, svartpeppar, lite grädde o äggula
165:-  
Rigatoni all ÁmatricianaRigatonipasta, bacon, tomat, chili o grana
165:-  

Le Pizze / Pizza

Pizza ParmaPizza med tomat, mozzarella, parma, tryffel och ruccola
155:-  
Pizza Salami PiccantePizza med stark salami
155:-  
Pizza vegetalePizza med grillade grönsaker
155:-  
Pizza GorgonzolaPizza med tomat o gorgonzola
155:-  

Secondo / Varmrätt

Risotto del MareKrämig hummerrisotto med blandade skaldjur o nero di seppia
195:-  
BrasatoNattbakad kalvhögrev med parmesan o potatispuré, rödvinssås, svamp o bacon
225:-  
MerluzzoSkinnstekt torskrygg, smörsvängd potatis, oliv, kapris o tomat
225:-  
CervoGrillat hjortinnanlår, karl johanrisotto, viltsky
250:-  

Dolci/Dessert

TiramisuKlassisk italiensk dessert med savoiardiekex, espresso och mascarponecreme
75:-  
PannacottaNutellapannacotta med rostade hasselnötter o chokladcrunch
75:-  
La TortaMillefoglie med hasselnötsglass
85:-  
TartufoLiten chokladtryffel
25:-  
SorbettoItaliensk citronsorbet
75:-  

Vi kan ordna barnportioner till barn under 12 år

Boka bord på:
031–13 78 38
info@bistroitaliano.se
Bistro Italiano
Övre Husargatan 5 · 411 22 Göteborg